【ゆっくり解説】あまり知られていない！身近な「バイオテクノロジー」を解説します。
バイオテクノロジーという言葉を耳にすることが増えました。
バイオテクノロジーというのはバイオ（生物学）とテクノロジー（技術）を合わせた言葉で、学問として扱われるようになったのは比較的最近のようです。
しかし、発酵食品や酒造、パン作りなど、人類は古くからバイオテクノロジーの考えを応用して暮らしを豊かに発展させてきました。
今回は、多岐にわたるバイオテクノロジーの中から、馴染みのある身近なものを解説します。
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【ゆっくり解説】あまり知られていない！身近な「バイオテクノロジー」を解説
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