日本全国旅行をして、ご当地の美味しいものを食べることが
何よりも好きな人間です。
このチャンネルでは有名観光地や主要都市はもちろん、各都道府県の地方都市へも訪れ、
地元の人から聞いたオススメのお店やグルメ、観光スポットなど新しい発見を紹介していきたいと思っています。
こんな時だからこそ日本の地方を元気にしたい！
今回は山形県民が愛してやまないソウルフード、
「冷たい肉そば」をまとめてみました。
山形県は河北町谷地が発祥と言われている「冷たい肉そば」。
そんな発祥の地であり、激戦区な谷地にある私の好きなお店を紹介します。
名前は同じでも店それぞれの個性があり、そこだけの一杯を楽しめます。
◆伺ったお店◆
いろは本店
全国的にも最も有名な老舗。
ぬるめのつゆと、モチモチなそばが特徴の一杯。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000855/
一寸亭 本店
いろはと並ぶ、冷たい肉そばの人気店。
これぞ冷たい肉そばという一杯と、
つゆをかけて食べるまかない飯は必食。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060504/6000043/
といや
キンキンに冷えたつゆがこの暑い夏には嬉しい一杯。
名物であるカレー風味のかつ丼は単品でも頼みたくなる美味さ。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060504/6004594/
定助そばや
昔ながらのぬるめのつゆはより味の深みを感じる一杯。
同じくらい人気のあるラーメンは是非食べたい。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060504/6003954/
白鳥十郎そば本舗
リニューアルされた清潔感のある新しいお店。
山形県民が愛する納豆もちも一緒にいただける。
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000849/
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山形市32歳ひとり旅。芋煮、だし…山形グルメと山寺と。【東北#22】2021年7月5日〜8日
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2021山形県BEST 10-東北ラーメンランキング Vo.6【旅行 観光 食事】Japan Yamagata Ramen Noodle
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【山形絶品グルメ】山形県に来たらこれを食べろ！金曜夜から行く2泊3日のご当地グルメ旅が最高過ぎた！（山形駅/米沢/かみのやま温泉）
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ひとり旅 山形市編 【観光・グルメ・モデルコース】
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